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tapenade

La tapenade est une recette de cuisine d’origine provençale. Elle a été inventée en 1880, à Marseille plus précisément. Pour la préparer il faut des olives, des câpres, des filets d’anchois ainsi que quelques gousses d’ail. En occitan, les câpres sont appelé tapena, d’où le nom de la recette. Aujourd’hui la tapenade fait partie intégrante de l’art culinaire et gastronomique traditionnel en Provence. L’épicerie en ligne Terroir de Georges propose différents types de tapenades traditionnelles (verte, noire forestière…) à des prix très concurrentiels. N’hésitez pas à consulter la page web suivante pour avoir une idée.

Visiter et apprécier le site tapenade, appartenant à la catégorie Produits du terroir

www.terroir-de-georges.com
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26-05-2015
tapenade

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